手作りアイス作り☆

【材料】

○牛乳　100ml

○生クリーム　100ml

○砂糖　30g

○バニラエッセンス　適量

【用意する物】

○封(ふう）ができるポリ袋（大小1枚づつ）

○袋が包めるくらいのタオル

○氷　適量

○塩　適量

①ポリ袋（小）に材料を全て入れて封をする。よく袋を揉んで、砂糖を溶かしておこう！

　※ポリ袋は容器に入れると液体を入れやすいです。

②ポリ袋（大）の中に氷を4分の1程度入れ、その上から塩を入れよう

　※塩はたくさん入れるとよく冷えるよ！

③材料が入っているポリ袋（小）をポリ袋（大）の中に入れ、

　またさらにその上から氷と塩を追加して入れよう。

④中身がこぼれないように、ポリ袋（大）の封をしっかりしよう！

⑤氷が溶けると周りがぬれてしまうので、ポリ袋（大）の封をしてタオルで包もう

⑥10分間ひたすらふろう！！

　※冷たすぎて触れない場合は、タオルを二重にしたり軍手をつけて持ってね。

⑦振りおわったら、いったんポリ袋（小）を取り出して中のアイスが固まっているかチェックしてみよう！

　※まだ固まってなければ、またポリ袋（大）にもどし、もうしばらく振ってみてね

⑧固まったらポリ袋（小）を開けてアイスを取り出そう！！

⑨うつわに盛り付けたら完成☆

　トッピングをしてもおいしいよ♪